Single Origin B.O.P. Pražiareň - Káva Tanzania AA SOUTH 250 g

Složení: 

· Arabika (100 %) - zrnková káva

Hmotnost: 250 g

Tanzánie patří v Africe mezi čtyři největší producenty kávy. Většina kávových plantáží se nachází na svazích pohoří Kilimandžáro a Mount Meru v severní oblasti země. Tyto regiony jsou známé svou vulkanickou půdou bohatou na živiny, což poskytuje ideální podmínky pro pěstování kávy.

Začátky pěstování kávovníku sahají až do 16. století. Legenda vypráví, že už v tomto období v kmeni Haya vařili pro povzbuzení s různými bylinkami nepražená kávová zrnka, která pak denně žvýkali. Kromě toho kávu používali jako platidlo a její pěstování bylo přísně kontrolováno kmenovými vůdci. V současnosti až 85 % celé produkce zajišťují drobní farmáři.